.png)
📦 Snel thuisbezorgd, gratis vanaf 50,-
 (1).png){kind=small}
Shop nu, Betaal later met Klarna
Krijg gratis verzending bij een uitgave van meer dan €50,-.
.png)
Bestel voor 23:59 uur en uw bestelling wordt dezelfde werkdag verzonden.
.png)
Ontvang een gratis recepten e-book bij een besteding boven de €50,-.
Dit hangt af van hoe je de olijfolie wilt gebruiken:
- Voor salades & dressings: Kies een extra vierge olijfolie met een fruitige en volle smaak.
- Voor koken & bakken: Gebruik een milde en zachte olijfolie die hitte goed verdraagt.
Tip: Kies onze Kook & Dressing Set om de perfecte olijfolie te hebben voor elke scenario.
Onze olijfolie wordt in Italië geproduceerd door specialisten die zich richten op kwaliteit en authentieke smaak.
In tegenstelling tot veel supermarkt-olijfolie, die vaak gemengd is en lange tijd op de plank ligt, is onze olijfolie puur, vers en direct afkomstig van producenten met jarenlange ervaring.
Bestellingen die vóór 23:59 worden geplaatst, verzenden we nog dezelfde werkdag. Zo heb je jouw olijfolie snel in huis!
Bewaar de olijfolie op een koele, donkere plek, bij voorkeur in een kast en weg van warmtebronnen zoals een fornuis of zonlicht. Sluit de fles goed af om oxidatie te voorkomen en de smaak optimaal te behouden.
Ben je op zoek naar hoogwaardige olijfolie die je gerechten naar een hoger niveau tilt? Bij Olijfolie Concurrent selecteren we uitsluitend de beste extra vierge olijfolies van over de hele wereld. Hierdoor ben je altijd verzekerd van kwaliteit die je proeft in elke druppel. Onze olijfolie voegt een rijke, authentieke smaak toe aan jouw culinaire creaties.
Olijfolie is puur natuur: het wordt geperst uit het sappige vruchtvlees van de olijf, zonder tussenkomst van de pit. Afhankelijk van het proces en de kwaliteit zijn er verschillende categorieën olijfolie:
Extra vierge olijfolie wordt terecht het "vloeibare goud" genoemd. Deze kwaliteit biedt de meest natuurlijke smaakervaring en bevat gezonde antioxidanten en onverzadigde vetten.
De reis van olijf tot olijfolie begint bij de olijfboom. Deze bomen groeien voornamelijk in mediterrane klimaten, maar ook in landen zoals Chili, Australië en Zuid-Afrika. De smaak van de olie wordt bepaald door factoren als de olijfsoort, bodemgesteldheid (terroir), en rijpingsperiode.
Olijfbomen bloeien in het voorjaar, waarna de olijven rijpen tot ze klaar zijn om te worden geoogst – meestal tussen oktober en februari. Bij Olijfolie Concurrent werken we met boeren die oogsten en persen binnen 10 uur. Dit minimaliseert oxidatie en garandeert een optimale smaak.
Direct na de oogst worden de olijven koud geperst. Dit proces behoudt de voedingswaarden en smaak. Onze oliën worden bovendien natuurlijk gedecanteerd, wat de houdbaarheid verlengt en de kwaliteit waarborgt.
Om de smaak en voedingsstoffen van olijfolie te behouden, is correcte opslag essentieel:
Onze extra vierge olijfolie is veelzijdig en geschikt voor zowel koude als warme bereidingen:
Olijfolie is een bron van enkelvoudig onverzadigde vetzuren, die bijdragen aan een gezond cholesterolgehalte. Bovendien bevat extra vierge olijfolie antioxidanten zoals polyfenolen, die helpen vrije radicalen in het lichaam te bestrijden. Dit kan het risico op hart- en vaatziekten en andere aandoeningen verminderen.
Extra vierge is onbewerkt en biedt de hoogste kwaliteit en smaak, terwijl gewone olijfolie wordt geraffineerd en minder voedingsstoffen bevat.
Ja, mits het een milde extra vierge olijfolie is, zoals onze Bak- & Braadolie.
Controleer de oogstdatum en zorg ervoor dat je de olie binnen 24 maanden na productie gebruikt.
IGP staat voor een beschermde geografische aanduiding, wat de herkomst en kwaliteit van de olie garandeert.
Nee, onze olijfolie is 100% natuurlijk en vrij van allergenen en kunstmatige toevoegingen.
Bewaar de olie op een donkere, koele plek, bij voorkeur in een donkere fles.
_4.png)
Er zijn 3 producten.
Actieve filters
Breng uw gerechten tot leven met onze Rode Peper Extra Vierge Olijfolie. Perfect voor pizza, pasta, marinades en meer!
Til uw gerechten naar een hoger niveau met onze Kook & Dressing Set. Perfect voor het koken en heerlijk als dressing!
✓ Gebruikt door 30+ restaurants
✓ Zacht voor het koken, fruitig en peperig voor je dressing!
✓ Koudgeperst, eerste persing
MEZZODÌ LU SULE is een bekroonde Single Origin extra vierge olijfolie, uitsluitend geproduceerd van Coratina-olijven uit Puglia. Deze karaktervolle olijfolie onderscheidt zich door haar intense aroma's van groene amandel, artisjok en verse kruiden. Geleverd in een luxe keramische schenkfles van 500ml, geïnspireerd door de zon die de eeuwenoude olijfgaarden van Zuid-Italië voedt.
-2.png)